Beschreibung
Der Dutch Oven. Ein perfekter Allrounder für jede Jahreszeit und eine unendliche Vielzahl an Gerichten. Kochen, Schmoren, Backen, Frittieren, Braten oder Dünsten – Oliver Sievers liefert auch im dritten Buch seiner “Einfach genial Grillen”-Reihe wieder fantastische Rezepte und einen Berg Hintergrundinfo zum kleinen Preis. Von Vorspeise bis Dessert ist in diesem Buch alles rund um den gusseisernen Topf vertreten und auch Tipps zum Dutch Oven an sich kommen nicht zu kurz. Die richtige Pflege, die Basics zur Feuerstelle, Hitzeregulierung und Garzeiten – alles verpackt in 128 Seiten geballter Information. All das findet man in diesem Buch und für noch nicht mal 10 EUR ist dieses Buch ein echtes Schnäppchen: Tolle Tipps und Rezepte vom World BBQ Champion und dazu die schönen Fotos der Grillgerichte. Ob Gumbo oder Wurstgulasch, Rehkeule oder Texas-Gulasch, Redneck Beans oder Sauerteigbrot – bei diesen Rezepten werden eingefleischte Dutch Oven-Fans aber auch Dopf-Anfänger garantiert fündig. Ob fleischlastig oder vegetarisch, hier findet jeder sein neues Lieblingsrezept.
Dieses Buch gehört zur Grundausstattung für Beginner, ist Rezeptsammlung und Anleitung, aber vor all Inspirationsquelle für leidenschaftliche Griller und Köche! Ein Muss für jeden Dutch-Oven-Besitzer!
Im HEEL Verlag von Oliver Sievers außerdem erhältlich: “Männer am Grill”, das Grill-Geschenk-Set mit Buch und Top-Steakmesser, “Einfach genial grillen”, “Einfach genial grillen – Steak und Burger”.
