Beschreibung
Der Granatapfelsaft wird mit Zucker und gewürfelten, entkernten und geschälten Äpfeln vermischt. Alles wird gekocht, bis die erforderliche Festigkeit erreicht ist. Am Ende wird das Produkt eingekocht und pasteurisiert.
Zutaten: Granatapfelsaft, Brauner Zucker, Apfelwürfel
Albero del Paradiso steht für Ailantos – Baum des Himmels steht für die Verbindung zwischen Himmel und Erde. Schon seit über 20 Jahren beschäftigen sich die Mitglieder des ehemaligen Ailantos e.V. mit der biologischen Landwirtschaft, von denen mehrere Mitglieder 1988 an der Gründung der ersten Bio Bewegung in Siziliens beteiligt waren.
Nach vielen Jahren informeller Basis- Kooperation und Dank der Unterstützung des Vereins, ist im Jahre 2012 die Kooperative Albero del Paradiso gegründet worden.
Mit dem Kauf der Konfitüre gehen 0,20 EUR pro Packung an die Balkanbrücke.
