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Meine glutenfreie Hausmannskost

Tanja Gruber

174 Seiten, Gebunden

Kneipp Verlag · 2022

27,00 

Vorrätig

Artikelnummer: NDS3095143

Beschreibung

Das neue Buch der erfolgreichen Glutenfrei-Bloggerin!

Putengeschnetzeltes, Rahmspinat, Zwetschgenknödel & Co – auf all das muss man mit Zöliakie verzichten. Oder doch nicht?

Tanja Gruber, erfolgreiche Bloggerin und selbst Betroffene, zeigt wie man klassische Rezepte der Hausmannskost mit Alternativzutaten zubereiten kann und präsentiert über 60 glutenfreie und besonders genussvolle Rezepte für Jung und Alt!

Außerdem: Zahlreiche Tipps für den Umgang mit Zöliakie im Alltag!

Aus dem Buch:

Schnelle Salate & wärmende Suppen : von Semmelklößchensuppe bis Hirsesalat

Herzhafte Hauptspeisen : Hackbraten, Käseknödel, Fisch & Gulasch

Klassische Soßen & Dressings : Kräutermarinade, Rotweinsoße & Co

Treue Begleiter : wie Semmelknödel und Schupfnudeln

Süße Hauptspeisen : Germknödel, Kaiserschmarren, Zwetschgenknödel

Flammkuchen, Quiche & Co

Traditionelle Brötchen & frisches Brot

Und vieles mehr!


Tanja Gruber ist Foodbloggerin und Bestsellerautorin, Müllerstochter und selbst von Kindesbeinen an Zöliakie-Betroffene. Glutenfreies Kochen und Backen ist ihre größte Leidenschaft. Ihre Website rezepte-glutenfrei.de zählt zu den erfolgreichsten deutschsprachigen Plattformen für eine glutenfreie Ernährung.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 763 g
Größe 252 × 201 × 22 cm
Autor*in Tanja Gruber
Erscheinungsjahr 2022
Format Gebunden
Seiten 174 Seiten
ISBN-13 (EAN) 9783708808123
Verlag Kneipp Verlag
Datenschutzinformation
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