Beschreibung
Feine neue Grillrezepte für ganz viel Geschmack vom Rost – Matthias F. Mangold, zeigt wie Fleisch, Fisch und Gemüse köstlich schmecken! Ob Gasgrill, Holzkohle oder Briketts – darüber scheiden sich die Geister. Doch wenn ein saftiges Stück Fleisch auf dem Rost liegt, sind Camping- und Outdoorfreunde sich einig: Grillen schmeckt! Erfreuen Sie also mit dem neuen Magic-Cooking-Kochbuch zum Thema Grillen doch mal als Geschenk für Ihren Mann! Grill Kochbuch – neue Rezepte Pur, klassisch und kreativ schmecken die Rezepte aus dem Grillen Kochbuch – dabei überzeugen sie mit viel Finesse und vor allem sind sie eines: Neu! Diese Kombinationen haben Sie so noch nicht probiert: – Lachs von der Planke mit Pomelo – Tomahawk mit Grilltomaten – Fenchel mit Rosinen und Agavensirup – Saltimbocca doppelt verfeinert Outdoor Küche Gerade unterwegs beim Campen oder beim Grillabend mit Freunden dürfen es auch mal weniger Zutaten sein – im Mittelpunkt steht dann das saftige Fleisch, der würzige Burger oder der zarte Fisch. Auch vegetarisch Grillen kommt in dem Rezeptebuch nicht zu kurz. Probieren Sie doch mal: – Fischspieße mit Paprika und Ananas – Chickenwings mit Asia-Pesto – Gambas im Briochebrötchen mit Papaya Das erwartet Sie: – Das Marinaden 1 x 1 – Passende Getränke für den Grillabend – Tipps zum Smoken und Garen – Magic-Cooking-Geheimtipps vom Autor
Matthias F. Mangold ist ein renommierter Kochbuchautor und Weinexperte mit eigener Kochschule. Er liebt das Grillen und verrät in diesem Buch sein Geheimnis für die perfekten Grillergebnisse.