Beschreibung
“Liebe geht durch den Magen” oder “Essen hält Leib und Seele zusammen”. Wer hat diese Aussagen nicht schon einmal gehört und für wahr befunden? Aus der Küche der Föhrer Landfrauen schlägt uns hier nicht nur der Duft verschiedenartigster regionaler Leckereien entgegen, sondern man spürt deutlich ihre langjährige Erfahrung. Einheimische, Touristen und “Zug’reiste” gleichermaßen werden begeistert sein von den vielerlei Köstlichkeiten für die Kaffeetafel, für das Mittagessen, für festliche Anlässe oder ein geselliges Beisammensein mit “Föhrer Pott” und “Omas Apfeltraum” – und nicht zuletzt von den einleitenden Haushaltstipps und der Vorstellung des altfriesischen Hausrats sowie der Föhrer Tracht am Schluss des Buches.